皆様こんにちは。
籠町教室の矢野です。
昨年はシソジュースの記事を書かせて頂きましたが、
シソジュースと時期を同じくして作るものがあります。
スモモジャムです。
実は毎年、ユクリ（スモモの仲間）でジャムを作っているのですが、
今年はスモモジャムになりました。
（結局このあとユクリジャムも作ったのですが）
ユクリジャムはパンやお菓子に、
スモモジャムは料理のソースに使っています。
毎年「今年の夏は暑い」という言葉ばかり聞くので
少々うんざり気味ですが、今年は例年より猛暑日の到来が早すぎるくらいです。
何卒ご自愛くださいませ。
次は次郎丸教室の先生方、宜しくお願いします！
