皆様こんにちは。
籠町教室の矢野です。

毎年この時期は赤紫蘇でシソジュースを作っています。

 

 

 

 

 

 

 

すごく簡単で健康にも良く、何より梅雨の重苦しい気候の中で爽やかな気分になれます。
これを作ると夏がくるなあという気持ちになれます。
煮だしたシソにクエン酸を入れる時、ぱっと華やかなピンクになるのを見るのが楽しみです。

今年は梅雨前に1回、梅雨後に1回と、夏が2回くる、と聞きました。
皆様も夏バテされないよう、ご自愛くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

次は次郎丸教室の先生方、宜しくお願いします!